Natuurlijk Klein Dongen

Ons eigen merk Henriëttes

Verse ingrediënten van eigen bioteelt, ambachtelijk bereid: dat is waar ons eigen merk Henriëttes voor staat. Bomvol smaak en met een begrijpelijke ingrediëntenlijst, zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen.

Het verhaal van Henriëttes is in 2011 begonnen met de basissaus. Met trots kunnen we zeggen dat onze tomatensaus inmiddels een klassieker is geworden. Deze wordt nog steeds volgens traditioneel familierecept gemaakt. Inmiddels is het assortiment uitgebreid met Henriëttes ketchup, chutney en tafelzuur. Al deze producten worden nog steeds op onze eigen locatie geproduceerd, waardoor we elke keer weer kwaliteit en smaak kunnen garanderen.

Van de nood een deugd

Ons merk Henriëttes is ontstaan door een bijzondere samenloop van omstandigheden. Er was een probleem dat opgelost moest worden en wij hebben onze creativiteit gebruikt om van de nood een deugd te maken.

Toen in 2011 de EHEC-crisis uitbrak, werd Nederland aangewezen als mogelijke besmettingsbron voor de EHEC-bacterie. Hierdoor kwam de export van groenten uit Nederland stil te liggen en moesten pallets vol met eersteklas trostomaten weggegooid worden. Deze enorme verspilling dreigde een financiële ramp te worden voor het bedrijf.

Henriëtte kon het niet langer aanzien en besloot tot actie over te gaan. Het familierecept waar in het najaar tomatensaus van werd gemaakt, werd het recept voor Henriëttes Basissaus.